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COMPORTEMENT ALIMENTAIRE |
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Bulletin : texte imprimé
La santé de l'homme, 408 - Juillet - Août 2010 - Accompagner le choix de l'allaitement maternel
2010Contient les articles : - "Prendre en compte les déterminants socio-économiques pour réduire les inégalités" - Risques au travail : enquête auprès des actifs - "Nous travaillons avec les sans-abri pour qu'ils se reconnectent à leur propre hi[...]texte imprimé
Catherine Esnouf, Directeur de publication ; Jean Fioramonti, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Directeur de publication ; Jean-Pierre Poulain, Collaborateur | Paris : CNRS Editions | À découvert (Paris) | DL 2015L'alimentation suscite aujourd'hui de nombreuses interrogations qui préoccupent de plus en plus les mangeurs. Cet ouvrage rassemble 127 chapitres et réunit les meilleurs scientifiques issus de diverses disciplines : microbiologie, sociologie, éc[...]texte imprimé
Inégalités de la répartition alimentaire dans le monde ? Industrialisation et pollution de l'environnement ? Maladies métaboliques, déséquilibres nutritionnels ? Informations contradictoires ? Christian Rémésy, chercheur et nutritionniste nous i[...]texte imprimé
"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" est une phrase qui correspond à une mentalité qui ressort aujourd'hui. Essai sur les comportements alimentaires et les rapports existant entre l'homme et la nourriture.texte imprimé
Petit guide organisé en double page - un dessin humoristique et un texte correspondant - afin d'informer les enfants sur la meilleure façon de consommer bio et local.texte imprimé
Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | Baromètres santé | impr. 2009Ce livre présente une étude sur l'évolution des comportements et des attitudes des français dans le domaine de la nutrition et donc de la santé.texte imprimé
Article : texte imprimé
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Ce jeu de rôle explore la question de la consommation responsable à travers la mise en scène d'un grand marché où vendeurs et acheteurs de pommes vont devoir se rencontrer et échanger. Les motivations d'achat et arguments de vente de chacun perm[...]Bulletin : texte imprimé
Les dossiers d'Agropolis, n° 18 - Décembre 2013 - Alimentation, nutrition, santé
Article : texte imprimé
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Ce petit document, réalisé par les médecins de lASEF (Association Santé Environnement France), fait le lien entre alimentation et substances toxiques. Il recommande quelques conseils à suivre pour avoir un bon comportement alimentaire.texte imprimé
France, Secrétaire ; Comité d'experts spécialisé Nutrition humaine, Directeur de publication ; France, Directeur de publication | [Saint-Denis] : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé | 2002